Lasy oprócz drewna dostarczają wielu innych produktów, stanowiących najczęściej przedmiot zbieractwa, rzadziej pochodzące z upraw plantacyjnych, takich jak niektóre włókna roślinne, najczęściej palmowe, lateks (do wyrobu gumy do żucia i naturalnego kauczuku, np. kauczukowiec brazylijski Hevea bmsiliensis), orzechy (np. orzech brazylijski, inaczej orzesznica wyniosła Bertholletia excelsa), oleje i włókna roślinne (np. ata-lia, inaczej palma brazylijska lub babassuAttaleafunifera), naturalne barwniki i garbniki (np. kebraczo białe -Aspidosperma sp., brezylka – Caesalpinia cońańd) oraz rozmaite żywice i in. substancje wykorzystywane w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. skał wulkanicznych, głównie bazaltów. Do żyznych należą też gleby południowej części Niziny La Płaty. Najżyźniejsze z nich to gliniaste gleby ciemnopróchniczne, tzw. wertisole oraz bruniziemy występujące na obszarze Pampy. Południowa część Wyżyny Brazylijskiej i południowo-wschodnia część Niziny La Płaty to kraina najżyźniejszych i najbardziej urodzajnych gleb w Ameryce Południowej.
